消费日报网通讯员(王雨林): 夏秋季是野生蘑菇生长的旺季，也是食用毒蘑菇中毒的高发季节，为了切实有效维护广大人民群众的身体健康和生命安全。江西省于都县食安办和县市场监督管理局组织执法人员深入集贸市场、餐饮店、学校食堂、超市、乡镇村、社区广泛宣传“毒蘑菇”危害，进一步压实责任，奏响防控“毒蘑菇”宣传三部曲。
面对面宣传，奏响宣传独奏曲。为进一步达到“人人了解野生蘑菇，不采不食不买不卖”的目的，该县23个乡镇23名宣传联络员、373名食药安全协管员、信息员“三员”深入农户家中发放“告广大人民群众一封信”，广泛宣传“毒蘑菇”危害并签字确认，确保“一户一份，签字留痕”。迄今为止，共发放“一封信”12000余份，各村发放统计表也已收集齐全。
多渠道宣传，奏响宣传交响曲。该乡通过微信、QQ、电视、广播、宣传栏等多途径进一步广泛宣传“毒蘑菇”鉴别知识。该县局微信公众号“食安于都”发布1期“送你一张‘保命符’，小心夺命野蘑菇”；全县23个乡镇23名宣传联络员、373名食药安全协管员、信息员“三员”、涉食涉药单位工作人员在双微等自媒体平台广泛转发防控“毒蘑菇”宣传推送文章；同时，利用乡镇“赶场日”、在主干道、人流量集中地拉横幅、张贴宣传图片，在各集贸市场、餐饮店、学校食堂、超市、乡镇村、社区按要求完成预防毒蘑菇中毒宣传栏阵地建设。做到宣传零死角，防控无漏点。
多角度宣传，奏响宣传协奏曲。一是签订1份责任书。于都县市场监督管理局12个基层分局(所)与320个村委会书记签订防控“毒蘑菇”宣传到位责任书、与627家餐饮服务单位签订严禁野生菌流入餐桌责任书。二是张贴1份宣传资料。在各集贸市场、餐饮店、学校食堂、超市、乡镇村、社区宣传栏、餐饮服务单位醒目位置张贴严禁采食野生蘑菇预防食物中毒通告。三是检查1种加工食材。现场查看食材及进货台账，未发现餐饮单位有采购、加工、销售野生菌及其制品现象。
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